Gjorde denna till min födelsedag, supergott!
Instruktioner
- Vispa äggvitorna mycket hårt. Tillsätt 1 dl av sockret i taget och vispa under tiden. Vänd försiktigt ner rice krispies.
- Bred ut smeten i en stor rundel på en plåt med bakplåtspapper. Markera mitten av tårtan så att kanten runt blir lite högre. Grädda i 2 timmar på 125 grader.
- Blanda allt till äggsmörkrämen utom smöret i en gryta. Värm försiktigt under ständig omrörning. Ta av värmen när den börjar tjockna. Tillsätt smöret klickvis medan krämen svalnar. Låt sedan krämen kallna helt i kylen.
- Bred krämen på bottnen. Fyll på med lite jordgubbar Vispa grädden och bred den ovanpå. Garnera med resten av jordgubbarna och pudra med lite florsocker.
Publicerat den
13 juli 2009
Liknande recept
Skriv kommentar