Sonjas goda sås
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 30 minuter
Jag gör dubbelsats av denna sås och fryser ner i formar. Den passar till det mesta i köttväg. Brukar blanda ut den med lite mer grädde då jag värmer upp den.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva lök, krossa enbär lätt.Blanda vatten, soya, vinbärssaft enbär, lök, timjan, buljongtärning, svartpeppar och vinet i kastrull och låt detta koka upp. låt detta sjuda i ca 15 min.
- blanda sedan i grädden och låt detta koka ihop så såsen blir lite simmigare. Sila sedan såsen så den blir slät.
- Om man vill ha den tjockare kan man avreda med majsmjöl utrört i lite vatten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gerdann
