Skala potatisen och skiva den, Riv morötterna. Hacka löken och Tärna paprikan.
Löken och paprikan steks i stekpanna utan att få färg.
koka upp vattnet och buljongen.
Stek köttfärsen.
lägg i potatisen och låt koka någon minut tillsätt morötterna sedan allt det stekta.
Låt puttra en tills potatisen är klar. Tillsätt krydorna och coccos mjölken
Hetta upp igen.
Ät ett gott bröd till med ost eller annat pålägg.
Låter jättegott, älskar cocosmjölk! Kanske tom barnen som inte är så förtjusta i soppa kanske kan gilla denna??