Denna soppa gör jag på pumpaköttet som blir över när barnen har gjort sin halloweenpumpa. Även om det naturligtvis är godare med butternut squash-pumpa, så blir denna soppa riktigt god. Jag använder laktosfri grädde. Pumpakärnorna tar jag också rätt på och rostar, se separat recept.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Soppan var riktigt god.