Sotare
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Rensa strömmingen men låt ryggbenet sitta kvar. Klipp av huvudet och klipp upp buken. Klipp bort stjärt och ryggfenor, peta ut inälvorna. Gör upp din eld och halstra strömmingen på mycket het glöd i max 2 minuterpå varje sida tills den har rejält med färg. Servera den nysotad på hårt bröd, med nypotatis och senapssås eller hovmästarsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
