- Serverar: 4 portioner
Supergoda grillspett som du kan grilla på grillen, i grillpanna eller i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg 8-12 små spett av trä i kallt vatten ca 10 min. Putsa och skär köttet i små kuber. Trä upp köttet tätt på spetten. Blanda oljan med citronsaft, pressad vitlök, rosmarin och peppar. Pensla spetten med marinaden och låt spetten marinera i kylskåpet minst 2 tim.
- Grilla spetten på utegrill, i grillpanna eller i ugnen ca 8 min runt om. Salta spetten. Servera med klyftpotatis och grekisk bondsallad av tomater, gurka, lök och fetaost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kransen
