Spätzle
- Serverar: 4-6 portioner
En enkel form av pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop degen och arbeta den lite. Koka upp en stor gryta med vatten, salt och 1 msk olja. Forma som små droppar. Jag brukar ta en matsked och "skära" av små bitar av degen. De flyter upp när de är klara.
- Häll i durkslag och spola med kallt vatten. Kan stekas i lite smör vid uppvärmning.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
