Spagetti Carbonara på mitt vis
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Pastarätt som kan kompletteras med grädde om man vill ha en lite krämigare variant.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan Strimla baconen och fräs den i en stekpanna. Efter den har stekts lägg baconet på papper för att ta bort flottet. Hacka löken och fräs i valfri olja eller smör. Pressa ned vitlöken och slutligen hacka ned tomaterna. Värm på tomaterna lite. Blanda ihop pastan med baconfräset och tomat/lökfräset. Skapa äggen tillsammans med kryddorna och häll det över maten samtidigt som du rör.
- Smaka av och tillför kryddor efter smak.
- Dekorera med persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
HelenaChr
