Spagetti med musslor
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
det ska va färska blåmusslor från östersjön
Ingredienser
Instruktioner
- borsta & skölj musslorna noga lägg dem i ett stort täckt kok kärl häll i 2 msk olja för att få dem att öppna sig över hög värme plocka upp dem och lägg dem i ett djupt fat med spadet värm upp olja i en panna lägg i de mosade anjovisarna så de löses upp, i med den skivade svampen och vinet salta o peppra låt koka 10min koka pastan "al dente `i salt vatten blanda musslorna med den finhackade vitlöken och persiljan med svampen
- häll detta över pastan som du låtit rinna av blandarunt och servera
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Oj-oj så gott med sältan från ansjovisen! Tog bort svampen och ökade på vitlöken . . . klockrent :)