Spaghettirösti med musselsås
- Serverar: 4 portioner
Pröva att steka pastan, det blir jättegott tillsammans med en fyllig musselsås.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt den nykokta spaghettin rinna av. Smörj en bakplåt med matolja. Forma 4 platta runda kakor av spaghettin och låt dem torka lite.
- Ansa och skiva purjon. Kärna ur och tärna paprikorna. Låt musslorna rinna av men spara spadet. Tärna tomaterna.
- Fräs purjo och paprika i lite matfett tills grönsakerna mjuknar. Tillsätt tomathack, chilisås och musselspad. Låt allt koka ihop något. tillsätt musslorna och smaka av. Låt såsen bli varm men inte koka.
- Stek spaghettikakorna i lite matfett tills de är gyllene på bägge sidor. Bjud de nystekta spaghettikakorna med den heta såsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
