Spansk Aioli
- Serverar: 4 portioner
Gott till det mesta
Ingredienser
Instruktioner
Kör vitlök och äggvitor tillsammans i en mixer.Låt oljan rinna i en tunn stråle ned i äggvitorna mens maskinen går. Tillsätt lite vatten om aiolin verkar för tjock. Späd med resten av oljan
och smaka av aiolin med salt och lite citronsaft.
Klarar sig 1 till 2 veckor i kylskåp i glasburk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
seeman
