Spansk Färsgryta
- Serverar: 2 portioner
Färs kan man exprimentera med i all evighet...
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan. Ansa och skär zuccinin i bitar.
- Bryn köttet jämnt smuligt i lite matfett. Tillsätt pressad vitlök, purjolök, paprika och zuccini. Låt fräsa samman några minuter.
- Rör ner krossade tomater, sambal oelek, salt och saffran. Låt grytan småputtra ca: 10 minuter.
- Skölj av bönorna och låt dem rinna av. Rör ner dem i grytan och låt den puttra i ytterligare ca: 5 minuter.
- Smaka av.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
