Spansk torsk med oregano
- Serverar: 4 portioner
Torsk är en mycket tacksam råvara som gör sig bra i en mängd sammanhang. Här kryddas den med oregano och spansk peppar. Lika enkelt som gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en eldfast form och lägg ut torskfiléerna i den.
- Skölj och finhacka den färska oreganon. Finstrimla den spanska pepparn.
- Smält matfettet i en kastrull och tillsätt oregano, salt och spansk peppar. Häll örtsmöret över torskfiléerna.
- Stek fisken i 175 grader, ca 15-20 minuter. Ös ev med fiskbuljong.
- Finhacka persiljan och skär citronen i skivor. Ta fisken ur ugnen och strö över persiljan. Garnera med citronskivor eller servera dem vid sidan om.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
