Spanska solrosbröd
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 2 timmar
Ett gott bröd som mättar.
Ingredienser
Instruktioner
Mät upp mjölet, men spara ca 1 dl till utbakning, och lägg i en degbunke.
Blanda i salt och solroskärnor.
Ljumma vattnet och slå i olja och honung.
Arbeta degen i maskin 5 min eller för hand 10 min.
Låt degen jäsa till dubbel storlek i ca 30 min.
Dela degen i två delar. Platta ut till rektangulära kakor som rullas ihop och läggs i smorda formar. Pensla med lite olja och lägg på ett par matskedar solrosfrö som försiktigt klappas fast. Jäs ytterligare 30 min.
Grädda 200 grader i 35 minuter.
Vält ut bröden och låt svalna under duk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BrittenH
