Sparrispaj med fetaost och körsbärstomater
- Serverar: 4 portioner
Njut av vårens sparrispaj!
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop smör, mjöl och kesella till en deg, gärna i matberedare. Kavla ut degen och lägg i en form som är 24 cm i diameter. Låt stå kallt i 30 minuter. Förgrädda i 10 min.
- Bryt bort nedersta delen av sparrisen och skär resten i bitar. Förväll sparrisen i 4 minuter.
- Lägg sparris, tärnad fetaost och delade tomater i pajskalet. Vispa ihop grädde, ägg, salt och peppar och häll över. Grädda i 25 minuter tills äggstanningen stelnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
