Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sparrissoppa

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Underbar god soppa

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skölj sparrisen. Skär av topparna på sparrisen. Koka sparrisen i grönsaksbuljongen, när sparrisen börjar bli mjuk häll av vätskan men spara den.
  2. Skölj sparrisen i iskallt vatten. Mixa sparrisen späd med buljong tills du har en önskad tjocklek. Häll den mixade sparrisen i en kastrull värm den och ha sedan i creme fraichen rör kraftigt så det inte är några klumpar. Smaka av med citronsaft, salt och peppar

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.