- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme
Jättegod paj med få kalorier, endast 3 p/portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º. Pressa den kokta potatisen och blanda den med salt, olja och mjöl. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter i nedre delen av ugnen.
- Förväll broccolin tills den är nästan mjuk. Spola den kall och dela i mindre bitar. Hacka solrosfröna.
- Krama ur all vätska ur den tinade spenaten. Lägg spenaten i pajskalets botten.
- Strö över solrosfron och fördela broccolin ovanpå. Krydda med pressad vitlök, salt och peppar och strö på osten.
- Vispa samman ägg och mjölk och häll det ovanpå rätten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
- Servera en grönsallad till. Smaklig spis!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
