- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Enkel att göra.Festlig förrät.
Instruktioner
- Stek spenaten i panna tills allt vatten har avdunstat.
Ställ den åt sidan.
Vispa ägg pösigt.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner blandningen i smeten.Blanda till sist in den kalla spenaten.
Rör försiktigt och bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna,30x40cm.
Grädda mitt i ugnen ca. 15-20min i 200 grader.
Stjälp upp kakan på en fuktig duk.
Rulla ihop den (utan fyllning) och låt den kallna.
Gör fyllningen.
- Blanda hackad skinka och fetaost i småbitar.
Tillsätt creme fraiche och blanda allt tillsammans.
Rulla ut grunden och bred fyllningen.Rulla ihop den.
- Bred ut den lätta creme fraiche och riven ost eller kokta ägg på den.
Publicerat den
15 februari 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jätte gott recept !