spenat omelett med mozzarella
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 10 minuter
snabb och enkel omelett som mättar
Ingredienser
Instruktioner
Tina den frysta spenaten (lägg i en kopp och täck bitarna med vatten, sätt i mikron ca ½ -1 min). Häll bort överflödigt vatten.
Sätt spisen på högsta och lägg i matfettet. Under tiden vispar du äggen och lägger i salt och peppar. När margarinet och oljan börjar fräsa sänker du temperaturen till medelvärme och lägger i spenaten låt det fräsa en liten stund (ca ½ minut).
Häll över äggsmeten och när det börjat att stelna något vänder du på omeletten och lägger på mozzarellabollarna , vänd gärna en gång till så att osten hinner smälta lite till men bara en aning så att de inte bränner fast. Klart att servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bellissima262003
