- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 40 minuter
God både kall och varm, roligt att bjuda på.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina kycklingen, om den är fryst.
- Koka upp saltlagen och låt kallna. Lägg i kycklingen och ställ kallt 1 dygn.
- Tag upp kycklingen och torka av den, sedan läggs den i en gryta. Häll på vatten så det täcker, krydda med lök, pepparkorn och lagerblad. Koka på svag värme 35-40 minuter. Låt kallna i spadet om den skall serveras kall, eller servera genast tillsammans med ris, potatis eller bulgur. Gärna med en god romsås till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Berna
denna är jättegod fullpott enkel att göra tom min fru kunde göra den utan några större besvär :)