- Serverar: 30 portioner
- Tid: 1 timme
Underbara skorpor!
Ingredienser
Instruktioner
- Separera äggen. Vispa äggvitor med lite salt fluffigt och "fast". Vispa äggulor och socker+honung pösigt. Hacka mandel och choklad. Blanda ihop alla torra ingredienser och häll i dem i äggulesmeten. Vänd i äggvitan och rör försiktigt ihop. Smält smöret och blanda i. Tillsätt mer mjöl om det behövs, smeten ska vara som en lös deg.
- Forma till längder på en plåt och grädde i 15 min, 200 grader. Skär i sneda bitar och lägg med snittytan uppåt. Rosta i 4 min. Stäng av ugnen och lämna den på glänt. Skorporna torkar efter 30-60 min. Om de fortfarande är lite mjuka i mitten kan man värma upp ugnen igen och fortsätta rosta dem.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
