Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Squash gratäng

(1 kommentar)  
  • Serverar: 2-4 portioner
Skriv ut

Mmmmmm! Säger jag bara! Underbart krämig och smakrik gratäng! Lättgjord dessutom ;-)

Ingredienser

Instruktioner

Skölj squashen och dela den i 1 cm tjocka skivor på snedden. Koka upp vatten i en kastrull med salt i. Låt squashen koka i 3-4 minuter. Ta upp den och lägg den på en handduk för att torka lite. Strimla osten smått. Lägg dem sen i en ugnsfast form, omlott på varandra. Blanda ägg, grädde, ost och peppar som en äggstanning. Häll det över squashen och gratinera i ugn 200 grader ca 20 minuter (så den fortfarande är lite fast) Servera den gärna lite halvljummen.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Sweet_Tounge 9 februari 2011

    Jättegott! Jag varvade även squashen med färska champinjoner, tyckte det blev lite matigare då :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.