Squashbröd
- Serverar: 4-8 portioner
- Tid: 2 timmar
Ett delikat bröd, hämtat från Runåbergs Fröers häfte: Squash och Pumpa Recept.
Ingredienser
Instruktioner
Rör ut jästen i vätskan. Tillsätt grahamsmjöl, sesamfrö, squash, salt och nästan allt vetemjöl. Arbeta degen smidigt och låt den jäsa till dubbel storlek.
Sätt ugnen på 200 grader. Degen formas till bröd och läggs i smord form (2 lit). Jäs i ca. 30 minuter och baka på nedersta falsen i ca. 50 minuter.
Skriv kommentar
Författare
PrunusAvium
