Squashsoppa med krabbpinnar
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Fixa mustig soppa med mixerstaven.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och skiva squashen. Fräs det tillsammans med oljan i en gryta. Tillsätt vatten, buljong och mjölk. Koka i cirka 20 minuter.
- Mixa soppan i en matberedare eller med mixerstav. Smaksätt med citron, kajennpeppar och eventuellt mer salt eller buljongtärning.
- Garnera med fint hackad rödlök eller crabfish. Servera soppan med bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
Helt ok soppa. Enkel och snabb att laga. Min kräsna dotter åt upp allt när hon väl smakat och sa att den var god så det är verkligen bra betyg. Tack för receptet.