Stark tomatröra
- Serverar: 1 portioner
Mycket gott, lätt att variera hur "het" den ska vara. Stort användningsområde.
Ingredienser
Instruktioner
Ta en liten paprika och skär den i småbitar. Skiva 4 tomater och frös dem tillsammans med paprikan i en stekpanna. Stek till tomaterna och paprikan blandat sid till en röra, salta och krydda med t.ex svartpeppar och chilipeppar. Flytta över det till en kastrull och tillsätt 1-2 tsk potatismjöl och rör om. Tillsätt sedan lite mjölk så att ingredienserna håller ihop. Tillsätt sedan Sambal Oelek efter behag. Själv brukar jag ta 4-6 tsk. Sedan kan man äta den som den är eller blanda den med t.ex tonfisk
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
modesty_blaise
