- Serverar: 4 portioner
Sichuan Chao Niurou
Ingredienser
Instruktioner
- Skär biffen i tunna skivor och vårlöken i 2cm långa bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och riv ingefäran fint.
- Värm olja i en wok. Lägg i kött, lök och vitlök och stek i några minuter på hög värme. Tillsätt ingefära, svarta bönor och sockerärtor. Slå på vatten och soya, smaka av med salt. Avsluta med att röra ner potatismjöl utrört i kallt vatten. Servera med nykokt ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
barbiegirl
Fermenterade sojabönor ? Vad är det och var kan man få tag i det ?? Låter gott så jag skulle gärna prova på receptet.