Stekt Haröströmming
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Serveras med löksås och potatis och en liten sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Marinaden: Vispa ihop ägg och grädde med senap, senapspulver och salt.
- Lägg i strömmingen och vänd den noga i bunken så att marinaden täcker ordentligt. Låt stå kallt ett dygn.
- Vänd filéerna i grovt rågmjöl, smaksätt med salt. Stek sakta i smör och servera direkt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
heedwig
Kanongott. En av de bästa strömmingsrätter jag ätit. Mild och mjuk strömmingssmak med senapstouch. Och löksåsen sitter helt perfekt till.