Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Stekt kalvlever med äpplen och bacon

 
  • Serverar: 3-4 portioner
Skriv ut

Den här rätten blir allra godast på gödkalvlever. Numera går det ganska lätt att få tag i sådan i handeln. Äpple och lever är en klassisk kombination.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär levern i tunna skivor.
  2. Vänd dem i saltat och pepprat vetemjöl och stek dem hastigt.
  3. Stek på bacon. Baconet läggs sedan upp på lite smörat papper.
  4. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor och fräs dem. Äpplena ska vara lite krispiga när de serveras.
  5. Lägg upp leverskivorna på tallrik. Sedan serveras detta med kokt potatis.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.