Stekt sill i ättika
(2 kommentarer)
Gott till smörgåsbordet
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop lagen tills sockret lösts upp.
- Salta lätt på insidan av sillen, vänd sedan skinnsidan på sillen i en blandning av lika delar vetemjöl och ströbröd. Stek den gyllenbrun och lägg den varm i lagen, varvad med den skivade löken. Låt stå kallt i två till tre dygn.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lengunn
Jag gjorde sillen till julbordet! Ett bra recept men jag saknade saltet!
Smakade av, idag, resultatet av Ditt recept lenngunn. Stort tack för "påminnelsen" att fixa ett gott alternativ till julbordet, påskmiddagen, midsommarfesten, tja you name it! Salt användes, i stort sätt, till allt som tillagas på spisen. Behöver inte ens nämnas, men ok, kanske ändå? Kan rekommendera 8-10 kryddpepparkorn, gärna hela eftersom de inte sätter sig mellan tänderna. En stark femma och ett extra tack!