Stekt sparris- och svampsallad
- Serverar: 4 portioner
En verklig smaksensation serverad med t.ex. stekt ryggbiff eller entrecôte.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär sparrisen i mindre bitar och dela ev svampen i halvor. Finhacka vitlöken.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek sparrisen några minuter. Tillsätt svampen och vitlöken och låt steka med några minuter. Häll på sojan och smaka av med salt och peppar.
- Servera salladen med rostade pinjenötter och hackad persilja. Gott till är en stekt köttbit, som ryggbiff, entrecôte eller filé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
