Stekta nudlar med vitlöksfrästa räkor
- Serverar: 4 portioner
En enkel rätt som går snabbt att slänga ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Tillaga äggnudlarna enligt anvisning på förpackningen och ställ dem sedan åt sidan.
- Skala och finstrimla morötter. Skär purjolök fint. Kärna ur och finhacka chilin. Finstrimla vitkålen. Fräs räkor och pressad vitlök i olja.
- Tillsätt morötter, purjolök, vitkål och chili. Salta och låt det fräsa en stund.
- Tillsätt nudlarna, soya, ägg, böngroddar och ingefära. Stek under omrörning så allt blandas och ägget stelnar något. Servera gärna med krossade jordnötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ScarlettRose
