Dela avokadofrukter o lossa köttet
skär det i små bitar
Droppa över pressad citron
Blanda i purjolöken senap salt svartpeppar
och avokadofrukten i creme fraichen
Rosta brödet lägg på avokadoröran
Lägg svart stenbitsrom i mitten på röran
och ställ stora räkstjärtar så det hela liknar
en krabba.Garnera ytterligare med en dillkvist.