Stinas kolatårta
- Serverar: 8 portioner
Supergod tårta som passar bra som både efterrätt som till tårtkalaset.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda den hackade mandeln med potatismjöl. Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt socker och rör ner den hackade mandeln lite i taget. Smörj och bröa en rund form, bred ut smeten och grädda i ca 25 minuter i 175 grader. Lossa kakan och låt den kallna.
- Till såsen kokar man grädde, florsocker, vaniljsocker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Rör om och låt puttra på svag värme i ca 20 - 30 min, eller tills såsen tjocknat. Låt svalna och bred sedan ut kolasmeten över bottnen. Garnera med vispad grädde och siktat kakaopulver.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ludvig
