Stjärnkakor
Så läckra! Man kan variera färgerna till de man vill ha. Nu går det att köpa de flesta färger.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela vaniljstången på längden och skrapa ur innehållet. Rör socker och smör. Tillsätt mjöl, vanilj, citronskal och salt. Forma till en boll, täck över och låt stå kallt i en timme. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord tills den är cirka 4 mm tjock. Skär ut stjärnor och lägg på plåt.
- Grädda i 150 grader i cirka en kvart. Se till att de svalnar ordentligt.
- Blanda äggvita och florsocker,dela upp i små portioner och färga med olika karamellfärger. Blanda gärna röd och blå karamellfärg till lila till exempel.
- Täck kakan med den färgade kristyren och dekorera med strössel och/eller silverkulor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
