Strimmelbiff i rödvinsås
- Serverar: 2 portioner
En mustig köttgryta med mycket kort tillagningstid.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla lövbiffen, skala löken och förväll den några minuter i lättsaltat vatten.
- Bryn lök och champinjoner i matfettet i en stekpanna. Späd med vin och eller buljong. Lägg i en timjankvist. Låt det koka ca 5 minuter.
- Lägg i lite kött i taget och låt det koka ganska kraftigt 1-2 minuter. Smaksätt med farinsocker, salt och peppar. Red av med maizenaredning.
- Servera grytan med klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
