Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Strömmingsrulader med dillsås

 
  • Serverar: 2 portioner
Skriv ut

Enkel sommarrätt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skölj strömmingsfiléerna. Lägg upp dem på smörpapper och strö över dillen på köttsidan. Rulla ihop med skinnsidan utåt och lägg filéerna i en kastrull med skarven neråt.
  2. Koka upp vatten, ättiksprit, socker, salt, kryddor och dill. Koka lagen i 5 minuter och häll den sedan över ruladerna. Sjud fisken på svag värme, ca 5 minuter. Låt den kallna i kallt vattenbad. Blanda minifraiche, majonnäs, wasabi, dill, salt och peppar till en sås och servera till strömmingsruladerna tillsammans med kokt potatis och sallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.