- Serverar: 4 portioner
En av mina favoriter då jag vill ha något enkelt och gott att bjuda på.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en eldfast form med lite flytande margarin. Skiva kasslern i cirka ½ cm tunna skivor och lägg kasslerskivorna lite omlott i botten på formen.
- Blanda 2 dl vispgrädden med vetemjöl och vispa ihop detta så det blir slätt och inte klumpar sig. Häll i resten av vispgrädden och crème fraiche och rör om väl. Slå i chilisås, så mycket så grädden blir ljusrosa i färgen. Häll i bostongurkan och ananasbitarna och smaka av med salt och svartpeppar. Slå denna gräddblandning över hela rätten.
- Sätt in rätten i 225 graders ugn i ca 15-20 minuter.
- Servera nykokt potatis eller ris och en grönsallad till. Smaklig spis!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Mycket enkel att göra och helt underbart god. Hoppade visserligen över bostongurkan då mina barn inte äter bostongurka.
Synd att du hoppade över Bostongurkan för det är den som ä pricken över i:et och gör rätten supergod. Mitt eget betyg för denna enkla rätt är en klar femma (med Bostongurka i förståss :-)