Supergod kall sås
(2 kommentarer)
- Serverar: 4-6 portioner
Passar jättebra till grillat/stekt kött och grönsaker.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda gräddfil, persilja och bearnaiseessens.
Smaka av med salt och peppar.
Låt stå i kylen i 15 minuter före servering.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lygo
Och VAR har du köpt essensen???? TAcksam tips!
Nu när du frågar blir jag lite osäker på om jag har sett det här i Sverige... Har köpt det i Danmark, en liten flaska från Beauvais. MEN, du kan göra en egen som liknar den här mycket: Hacka 2 schalottenlökar fint. Koka in lökarna med 3 msk vitt vin, 3 msk dragonättika och 10 krossade vitpepparkorn tills det bara är en liten sked kvar. Sila och låt det svalna.