Supergod pastasås med bearnaise
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 10 minuter
Superenkel och väldigt god gryta. Jag hade bar en burk creme fraige, men du kan även ha i en burk till creme fraige om du vill så får du extra mycket smak och sås. Smakar ungefär som chipotlebearnaise. Bra vardagsmat!
Ingredienser
Instruktioner
Skär kasslern i grytbitar och finhacka chilin. Hetta upp olja i en panna och tillsätt kasslern och chilin. Fräs en kort stund och rör om mycket. Så fort du ser att chilin är "klar" (blivit mjuk men inte bränd!!) tillsätter du mjölk och sänker värmen. Slå på creme fraige, spenat och halverade tomater. Rör om och när spenaten är genomvarm och klar så krydda med kycklingkrydda och rör ner redning. Smaka av och servera direkt till nykokt pasta och sallad!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ulrika91
