Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Supergod västerbottenpaj

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 8 portioner
  • Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut

Verkligen god paj som jag gjort några gånger. Den har mycket smak. Den brukar bli uppskattad.

Ingredienser

Instruktioner

Gör pajdegen och låt den vila i kylen någon timme.Förgrädda den sedan ca 10 min på 180 * Hacka löken och skär baconet i bitar. Fräs i lite smör. Tillsätt finhackad gräslök. Lägg detta i formen. Lägg i den rivna osten. Vispa ihop ägg, grädde och mjölk som du smaksatt med salt, peppar och muskot efter smak och häll i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme på 180 som tidigare. Blir den för mörk mot slutet kan man täcka med en bit folie.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Namnam1 20 mars 2008

    låter gott.....jag som är ostoman....ska prova en nu till påskbuffén

  • Gitsan 16 juli 2008

    Visst var den god! Men det blev för mycket för en vanlig pajform med låga kanter..... pajdegen ska jag nog göra annorlunda nästa gång

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.