Sushi med lax, crabstick och tigerräkor
- Serverar: 4 portioner
För de som inte äter rå fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj riset i kallt vatten. Häll på nytt kallt vatten och låt stå i 20 minuter. Häll av vattnet och tillsätt nytt vatten igen. Koka upp och låt koka under lock 10 minuter. Ta bort riset från värmen, låt stå i 10 minuter.
- Värm risvinäger och socker till en lösning. Häll lösningen över riset.
- Klyfta avocadon. Skär morötter och gurka i långa bitar. Dela crabfishen i mindre bitar. Rulla några risbollar till utseende som ett ägg. Lägg på önskade tillbehör. Surra ihop med en liten bit noriark.
- Bred ut ris på ett noriark. Lägg tillbehör på ena sidan och rulla ihop. Låt vila en stund och skär sen i lagom stora bitar.
- Klart!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
