Sushirullar
(1 kommentar)- Serverar: 2 portioner
Med hjälp av tortillabröd är det en enkel match att rulla sushi. Passar bra som förrätt eller till buffébordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg riset i en mikrosäker form 30 minuter. Häll av lite av vattnet (spara ca 1 cm ovanför riset) Sätt plast över formen och kör på högsta effekt i mikron 12 minuter. Låt riset svalna något. Vispa ihop vinäger och socker, blanda med riset.
- Skär avokado och gurka i tunna strimlor. lägg noribladet med den matta sidan upp på tortillabrödet, bred sushiriset över bladet. Stryk en horisontell sträng wasabi mitt på rislagret. Fördela laxskivorna i nederkanten av riset. Lägg avokado och gurkstrimlor ovanpå laxskivorna.
- Rulla ihop hårt till en fast rulle med hjälp av tortillabrödet. Skär rullen i 2-3 cm stora sneda bitar. Servera med soja blandad med sesamfrön.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Tack! Måste pröva det där med tortillabrödet, har försökt göra utan bambumatta och det gick inte så bra...