Susses goda brödbullar
- Serverar: 15 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Gott bröd som alla gillar
Ingredienser
Instruktioner
Häll upp havregryn & vatten låt svälla 30 minuter.
Blanda allt utom oljan i en degbunke.Värm upp "havrevattnet" till 38-39 grader,varmare än fingervarmt då det är torrjäst.
Häll i oljan i "havrevattnet".
Blanda mjölblandningen med havrevattnet.Arbeta degen smidig är lite kladdig men ska inte fastna på händerna.Låt degen jäsa 30 minuter under bakduk.Baka ut 30 bullar,platta dem lätt samt naggar dem med en gaffel.Jäs bullarna i 30 minuter.
Grädda i 225 grader under ca 10 minuter.Låt svalna på galler under bakduk.
Lycka till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marinkovic
