Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Sussis grekiska soppa

(1 kommentar)  
  • Serverar: 2-3 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Var med om en jordbävning på Kos 2004 och kunde inte äta. Då gjordes en liknande soppa till mig på en restaurang som skulle vara lugnande. Den hjälpte gott.

Ingredienser

Instruktioner

Grovhacka löken och fräs i smör med peppar och smulad buljongtärning.Tillsätt skivad potatis, morot och palsternacka. Häll på vatten och krydda med mynta. Låt koka ca 20 minuter. Mixa soppa (om man vill ha "slät" soppa.) Servera med lite pressad citron i. Har en crème fraicheröra som är supergod till dom flesta soppor, som man gärna klickar i denna soppa. Finns bland mina recept. Servera gärna ett gott bröd till.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • alindalinda 9 mars 2011

    verkar helt sjukt gott! ska återkomma med betyg så fort den provats!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.