Svärmors 50-årstårta
(1 kommentar)- Serverar: 12 portioner
En tårta med chokladsås över som dekoreras med jordgubbar
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°
- Smält smöret, slå det i mjölken och låt bli fingervarmt. Vispa ägg och socker vitt och pösigt och vänd ner det i mjölkblandningen.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao och rör ner det i äggsmeten och mjölkblandningen till en jämn smet.
- Häll smeten i smord och bröad form ca 20-25 cm i diameter. Grädda i ca 30 minuter. Låt svalna något.
- Chokladsås: Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken.
- Blanda mjöl, socker och kakao och slå det i kastrullen under omrörning. Låt koka till en tjock sås. Rör hela tiden så att den inte bränns.
- Häll chokladsåsen lite slarvigt över tårtan. Det är bara fint om det rinner ner lite här och där.
- Ställ svalt. Dekorera med jordgubbar innan tårtan ska serveras.
- Lycka till! Njut.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ros
Hittade detta i Allers i våras. Såsen är väldigt god! Enkla ingredienser som man har hemma.