Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Svalkande dryck med lime och citrongräs

(2 kommentarer)  
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Svalkande dryck som passar bra till varmt sommarväder.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Frosta glasen, häll äggvitan på ett tefat, doppa först kanten på och sedan i strösockret.
  2. Skär varje lime i 8 delar och hacka citrongräset grovt. Lägg lime och citrongräs i en mixer eller matberedare tillsammans med sockret och istärningarna.
  3. Häll på vattnet och kör i några sekunder men inte tills det blir alldeles för findelat. Sila blandningen och häll i de frostade glasen och fyll på med soda vatten. Servera genast
  4. Tips! Kör inte limen för länge i mixern, det räcker i några sekunder för att finhacka den och få ut juicen. Den blir bitter om man kör för länge. Man kan även "spetsa" denna drink när den är klar.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • nelly08 30 juni 2011

    Ska det verklingen vara äggvita?? Det låter konstigt...man vill ju inte ha äggsmak och lukt på en god drink...

  • Ada1939 30 juni 2011

    Svar till nelly08. Klart att det skall vara äggvita, rå äggvita smakar ingenting.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.