Svamp och lök piroger
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkelt och gott
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Rulla ut smördegen på en lätt mjölad arbetsbänk och kavla ut till 2-3 mm. Skär ut 8 kvadrater.
- Hacka svampen, löken och vitlöken. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stesk allting mjukt på medelvärme. Smaksätt med salt och peppar.
- Fördela grönsakerna på mitten av smördegen och toppa med osten.
- Pensla kanterna med ägggulan ochc vik ihop degplattorna till trekantiga paket. tryck till kanten med en mjölad gaffel och pensla paketen med äggula.
- Flytta över paketen på plåpt med bakpapper och baka i ugnen ca 15 minuter. Servera som en förrätt med en enkel sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
sahebi
Jätte gott! Tack :)