Svamppajer med parmesan i degen
(1 kommentar)Goda minipajer att ha som tillbehör till en buffé.
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta ihop pajdegen och tryck ut den i 4 lätt smorda portionsformar. Nagga botten och förgrädda i 175 grader i ca 15 minuter och låt ugnen stå på.
- Hacka och stek lök och svamp tills all vätska försvinner. Tillsätt grädde, citronsaft, persilja och pressad vitlök och låt puttra ihop.
- Lägg svampröran i pajformarna och gör en fördjupning i mitten. Knäck äggen och lägg i fördjupningarna. Strö över parmesan och grädda ca 12 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
Jag måste bara fråga: jag har ingen våg hemma så måtten med vetemjölet blir lite bökigt för mig. Vet du hur det bli i dl-mått? :)