Svamppasta med pinjenötter och tomat
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Lättlagad, underbart god vegetarisk rätt som är både gluten- och laktosfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen.
- Skiva rödlök och champinjoner och fräs i oljan. Strö över salt, peppar och timjan efter smak. Häll över pinjenötterna (kan gärna rostas i torr stekpanna innan) och halva cocktailtomater.
- Stek inte tomaterna för länge, då blir det geggigt och vattnigt. Om du vill kan du röra runt den avrunna pastan i pannan någon halvminut, eller så häller du bara över svampröran.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bok_Choy
