Svamprisotto
- Serverar: 4 portioner
Svamprisotto
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset nästan färdigt, ca 15 min, i vatten, grönsaksfond och vin. Skiva champinjonerna och rör ner dem i riset. Rör nu hela tiden under de sista minuterna så att det inte bränner vid i botten.
- Blanka av riset med margarinet och rör till sist i parmesanosten. Smaka av med salt och peppar. Strö grovhackad basilika över risotton.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
